今回は身近にあって意外と英語が出てこない単語について

紹介したいと思います。

食べ物は、身近にあるものですが、意外と日本の教科書とか

英語の参考書にのっていないのが現実です。

そこで今回は、日常にあるのに、英単語がわかりづらい

食べ物の英語を紹介してみたいと思います。

意外と出てこない魚の英単語

マグロ Tuna

サケ Salmon

カツオ Bonito

サバ Mackerel

アジ Horse Mackerel

イワシ Sardine

マス Trout

ブリ Yellowtail

サンマ Saury

タイSea Bream

タラ Cod

アナゴ Conger Eel

カレイ Flounder

ハマチAmberjack

鱈cod fish

大えびprawn

小エビshrimp

フグglobefish

タラコcod roe/caviar

いくら・筋子salmon roe/caviar

意外と出てこない日本食英単語

玄米 Brown Rice

蕎麦 Buckwheat Noodles

梅干 Pickled Plum

鰹節 Dried Bonito Flakes

だし Broth

漬物 Pickles

佃煮 Food Boiled in Soy Sauce

雑炊 Rice Porridge

茶碗蒸しSteamed Egg Custard

蒲鉾 Fish Cake

とんかつ Pork Cutlet

あんこ Sweet Bean Paste

意外と出てこない野菜と果物の英単語

かいわれ大根 radish sprouts （ラディシュ スプラウツ）

かぶ turnip （ターニプ）

カボチャ pumpkin （パムプキン）

カリフラワー cauliflower （コラフラウア）

キクイモ Jerusalem-artichoke （ジェルーサレム アーティチョウク）

きくらげ cloud ear mushroom （クラウドゥ イヤ マシュルーム）

キャベツ cabbage （キャベジ）

キュウリ cucumber （キュカムバァ）

ぎんなん ginkgo-nut （ギンコゥ ナットゥ）

くり chestnut （チェスナットゥ）

グリーンピース green-peas （グリーンピース）

クレソン watercress （ウァタァクレス）

ゴーヤ bitter melon （ビタ メロン）

コールラビ kohlrabi （コウルラビ）

ゴボウ burdock （バードク）

小松菜 Japanese-mustard-spinach （ジャパニーズ マスタァドゥ スピニチ）

ごま sesame （セサミ）

コリアンダー coriander （コリアンダァ）

柿 Japanese persimmon （ジャパニーズ パシモン）
カリン Chinese-quince （チャイニーズクインス）

木イチゴ raspberry （ラズベリィ）

キウイ kiwi-fruit （キーウィー フルートゥ）

キワノ kiwano （キワノ）

キンカン kumquat （カムクワトゥ）

グレープフルーツ grapefruit グレイプフルーツ）

グアバ guava （グワヴァ）

ココナッツ coconut （コウコナットゥ）

里芋 taro （タロウ）

さつまいも sweet-potato （スウィートゥ ポテイトウ）

さやいんげん string beans ストゥリング ビーンズ）

さやえんどう garden pea （ガーデン ピー）

サンチュ Korean lettuce （コリアン レタス）

シイタケ shiitake-mushroom （シイタケ マシュルーム）

ししとう green-pepper （グリン ペッパ（ァ））

しそ beefsteak plant （ビーフステイク プラントウ）

じゃがいも potato （ポテイトウ）

春菊 edible-chrysanthemum （エディブル クリサンセマム）

ショウガ ginger （ジンジャ（ァ））

ズッキーニ zucchini （ズキーニィ）

スナップエンドウ snap-peas （スナプ ピース）

セージ sage （セイジ）

セリ water dropwort （ウォタァ ドゥロプワートゥ）

セロリ celery （セラリィ）

ソラマメ broad-beans （ブロードゥ ビーンズ）

さくらんぼ cherry （チェリィ）

ザクロ pomegranate （パムグラニトゥ）

スイカ watermelon （ウォタァメラン）

スターフルーツ star-fruit （スター フルートゥ）

すもも plum （プラム）

大根 radish （ラディシュ）

大豆 soy （ソイ）

たけのこ bamboo shoot （バムブー シュートゥ）

タマネギ onion （アニャン）

チェリモヤ cherimoya （チェリモイア）

チンゲンサイ pak-choi （パク チョウイ）

トウガラシ red pepper （レッドゥ ペッパ（ァ））

とうがん winter melon （ウィンタ メロン）

とうもろこし corn （コーン）

トマト tomato （トメイトウ）

ドラゴンフルーツ dragon-fruit （ドゥラゴン フルートゥ）

ドリアン durian （ドゥリアン）

長ネギ green-onion （グリン アニャン）

ナス eggplant （エッグプラントゥ）

なばな rape-blossoms （レイプ ブラサム）

なめこ nameko mushrooms （ナメコ マシュルーム）

にら Chinese-chive （チャイニーズ チャイヴ）

にんじん carrot （キャロトゥ）

にんにく garlic （ガーリク）

にんにくの芽 garlic-sprouts （ガーリク スプラウツ）

梨 pear （ペア）

ネクタリン nectarine （ネクタリーン）

白菜 Chinese-cabbage （チャイニーズ キャベジ）

パクチー coriander （コリアンダァ）

バジル basil （バズル）

パセリ parsley （パースリィ）

パプリカ paprika （パプリーカ）

はやとうり chayote （チャーヤウテイ）

ビーツ beet （ビートゥ）

ピーマン green pepper （グリン ペッパ（ァ））

ふき butterbur （バタバー）

ふきのとう butterbur shoot （バタバー シュートゥ）

ブロッコリー broccoli （ブラカリ）

へちま sponge gourd （スパンジ ゴードゥ）

ほうれん草 spinach （スピニチ）

パイナップル pineapple （パイナプル）

パッションフルーツ passionfruit （パッション フルートゥ）

パパイヤ papaya （パパイア）

バナナ banana （バナーナ）

びわ loquat （ロウクワトゥ）

葡萄 grape （グレイプ）

ブルーベリー blueberry （ブルーベリィ）

プルーン prune （プルーン）

まいたけ maitake-mushroom （マイタケ マッシュルーム）

マッシュルーム mushroom （マッシュルーム）

マツタケ matsutake-mushroom （マツタケ マッシュルーム）

水菜 mizuna （ミズナ）

三つ葉 Mitsuba （ミツバ）

みょうが Japanese-ginger ジャパニーズ ジンジャ（ァ））

芽キャベツ Brussels-sprouts （ブラッセル スプラウトゥ）

モヤシ bean sprouts （ビーン スプラウトゥ）

モロヘイヤ Jew’s mallows （ジューズ マロウ）

マスカット muscat （マスカットゥ）

マルメロ quince （クウィンス）

マンゴー mango （マンゴゥ）

マンゴスチン mangosteen （マンゴスティーン）

みかん mandarin （マンダリン）

メロン melon （メロン）

桃 peach （ピーチ）

ヤーコン yacon （ヤコン）

やまいも yam （ヤム）

ゆず yuzu （ユズ）

洋ナシ pear （ペア）

落花生 peanuts （ピーナツ）

らっきょう Japanese shallot （ジャパニーズ シャラットゥ）

ルッコラ arugula （アルーギュラ）

ルバーブ rhubarb （ルーバーブ）

レタス lettuce （レタス）

レンコン lotus-root （ロウタス ルートゥ）

ライチ lychee （ライチー）

ライム lime （ライム）

りんご apple （アプル）

レモン lemon （レマン）

わさび wasabi （ワサビ）

わらび warabi plant （ワラビ プラントゥ）

（引用：https://english-club.jp/blog/english-vegetable-fruit/　）

まとめ

以上、意外と口から出てこない、魚と食べ物

の英単語を紹介してみました。

一度で覚えるの難しいかもしれませんが、何度も

見て、これらの英単語を日常で使えるように

なりたいですね。

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